• BIST 1.492
  • Altın 413,151
  • Dolar 7,3154
  • Euro 8,8446
  • İstanbul 4 °C
  • Ankara -2 °C

Kahvaltılık krep nasıl yapılır? Evde kolay ve nefis krep tarifi ve malzemeleri!

Kahvaltılık krep nasıl yapılır? Evde kolay ve nefis krep tarifi ve malzemeleri!
Krepin yapılışı oldukça kolaydır. Adını sıklıkla duyduğumuz yabancı kökenli bir kelime olan krep, Anadolu'da farklı isimlerle varlığını sürdürüyor, sofraların olmazsa olmazları arasındaki yerini alıyor. Tuzlu ve tuzsuz olarak kahvaltı sofralarını süs

Krep kahvaltı ve beş çayı sofralarının vazgeçilmez tariflerindendir. Tatlı ve tuzlunun yanına yakışan krep farklı şekillerde yapılmaktadır. Evinizde bulunan malzemelerle çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz krep sofralarınızın baş tacı olacak. İşte sofraları süsleyen krep tarifi…

KREP TARİFİ MALZEMELERİ

2 adet yumurta

1,5 su bardağı un

1,5 su bardağı süt

Yarım çay kaşığı tuz

Sıvı yağ (pişirmek için)

Omlet tarifi: Omlet nasıl yapılır? Patatesli, peynirli, mantarlı omlet çeşitleri yapılışı için gerekli malzemeler

KREP TARİFİ YAPILIŞI

Krep tarifi hazırlamak için geniş bir kapta yumurtaları iyice çırpın, ardından süt ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş unu yavaşça karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin. Kek hamurundan daha akışkan kıvamda bir karışım elde edeceğiz. Krep tavasına veya teflon tavaya peçeteye bandırdığımız yağı sürüyoruz. Önceden kızdırdığımız tavaya karışımdan 1 kepçe döküyoruz. Tavanın kenarına döktüğümüz karışımı saat yönünde çevirerek tüm tavaya yayın, bu yöntem krepinizin daha ince olmasını sağlayacaktır. Krepin her iki tarafını da orta ateşte güzelce kızartın. Krep tarifimiz hazır. Afiyet olsun…

KREP TARİFİ PÜF NOKTALARI

Tavanın dibine peçete yardımıyla süreceğiniz yağ, krepin fazla yağlı olmasını engelleyecek ve daha iyi pişmesini sağlayacaktır.

Tavayı kızartmaya başlamadan önce kızdırmak, ardından ısı derecesini orta seviyeye getirmek önemli pişirme yöntemidir.

Krepinize tuz eklemezseniz çikolata reçel gibi marmelatlarla sunabilirsiniz.

KREP TARİFİ SUNUM ÖNERİLERİ

Dilerseniz krep karışımının içerisine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek sofralarınızı renk katabilirsiniz.

Tuz yerine şeker kullanıp bal, reçel ve çikolata kreması gibi marmelatlarla meyve eşliğin de sunum yapabilirsiniz.

Mayalı akıtmanın tarifi: Evde kolay akıtma nasıl yapılır?

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 202 defa okunmuştur
Etiketler: ,
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Lider Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.