• BIST 1.398
  • Altın 453,501
  • Dolar 8,0729
  • Euro 9,6577
  • İstanbul 15 °C
  • Ankara 9 °C

İşte Türkiye'nin 'en lezzetli 7 vejetaryen yemeği'

İşte Türkiye'nin 'en lezzetli 7 vejetaryen yemeği'
Yaprak sarma, mücver, şakşuka, etsiz çiğ köfte, enginar kalbi, barbunya, kalem böreği… Kültür Bakanlığı'nın seçtiği Türk mutfağının vejetaryen yemekleri parmak ısırtıyor.

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından seçilen en lezzetli 7 vejetaryen yemek açıklandı. Vejetaryen yemekler, Bakanlık ile Türkiye Turizm, Tanıtım ve Geliştirme Ajansı'nın uluslar arası tanıtım çalışmalarını yürüttüğü 'Go Turkey' web sayfasında yayınlandı. Listede yaprak sarma, mücver, şakşuka, etsiz çiğ köfte, enginar kalbi, barbunya ve kalem böreği yer alıyor. Bakanlığın seçtiği 7 lezzet şöyle:

YAPRAK SARMA

Pirinç, kuş üzümü ve sotelenmiş soğan karışımının etrafına özenle sarılmış asma yapraklarıyla yapılan yaprak sarması, yıl boyunca mevcut olan doyurucu mezelerden. Limon ve kuş üzümüyle en iyi şekilde tadı çıkarılarak yenir.

ENGİNAR KALBİ

Enginarlar dikkatlice soyulur ve sadece iç kalpleri kalır. Enginarlar daha sonra mükemmel bir şekilde pişirilir, zeytinyağı ve limon suyu konserveleri ile servis edilir.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 596 defa okunmuştur
Haberin Devamı  1 2 3 
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Lider Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.