• BIST 1.542
  • Altın 412,174
  • Dolar 7,5315
  • Euro 8,9768
  • İstanbul 13 °C
  • Ankara 11 °C

Evde haydari yapımı için en kolay tarif: Haydari meze nasıl yapılır? Yapılışı için gerekli malzemeler

Evde haydari yapımı için en kolay tarif: Haydari meze nasıl yapılır? Yapılışı için gerekli malzemeler
Ülkemizin kültüründe sofra çeşitliliği bizim için çok önemlidir. Aile arası sofralarımızda ya da misafir ağırladığımız sofaralar da her zaman ana yemeğe renk katacak yardımcı yemekler ararız. Mezeler de sofra çeşitliliğimizin en büyük kaynağı olduğundan m

En güzel pratik havuç tarator nasıl yapılır? Evde kolay havuç tarator tarifi...

Peki haydari nedir? Haydari hem pratik hem kolay hem de çok lezzetli olması sebebi ile hepimizin sofralarının baştacı bir mezedir. Haydari meze, ayrıca yoğurtlu olması sebebi ile de tüm yemeklerin yanına yakışan muhteşem bir lezettir. İşte en çok sorduğunuz sorulardan haydari nasıl yapılır sorusunun cevabı...

Haydari tarifi için gerekli malzemeler (Haydari Yapımı)

250 gr süzme yoğurt

50 gr ya da iki kibrit kutusu beyaz beynir (İsteğe bağlı)

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı nane

Bir avuç ceviz (İsteğe bağlı)

Yarım çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Haydarinin yapılışı;

Geniş bir kase içerisine koyduğumuz beyaz peyniri bir çatal yardımı ile eziyoruz. Özellikle belirtmemiz gerekiyor ki peynir haydari için zorunlu değildir. Ancak haydari mezenize çok yoğun ve çok güzel bir tat vereceği için kesinlikle eklemenizi tavsiye ediyoruz. Daha sonra ezilen peynirin üzerine yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip bir tur karıştırın. Daha sonra küçük bir sos tavasında çok az ısıttığınız zeytinyağının içerisinde naneyi ve cevizi ekleyip yoğurdunuzun içerisine ekleyin. Haydari servise hazır. Afiyet olsun!

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 184 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Lider Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.