• BIST 1.533
  • Altın 403,993
  • Dolar 7,3053
  • Euro 8,7719
  • İstanbul 7 °C
  • Ankara 4 °C

En güzel ve pratik omlet tarifi: Omlet nasıl yapılır? Patatesli, peynirli, mantarlı omlet çeşitleri…

En güzel ve pratik omlet tarifi: Omlet nasıl yapılır? Patatesli, peynirli, mantarlı omlet çeşitleri…
Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan omlet, besin değeri olarak oldukça zengin ve protein kalitesi çok yüksek bir yiyecektir. 1 yumurta yaklaşık 6 gram protein içermektedir ve yumurtanın içerisindeki bu proteinin tamamını vücudumuz kullandığı

Eğer dolgun bir omlet pişirmek istiyorsanız yapmanız gereken bazı püf noktalar mevcut. Kırdığınız yumurtaları daha iyi çırpmak için mikser kullanabilirsiniz. Çırpma işlemini yumurtalar tamamen birbirine karışıp, pürüzsüz bir hal alıncaya kadar sürdürmeniz önemli bir ayrıntıdır. Ayrıca yaptığınız omlete birkaç çorba kaşığı süt ve bir çorba kaşığı un ekleyebilirsiniz. Süt ve un, omletinizin kıvamının daha iyi olmasını sağlayacaktır. Uygulayacağınız bu püf noktalar ile daha dolgun ve lezzetli bir omlet yapma imkanına sahip olacaksınız. Evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz birçok farklı omlet çeşidi vardır. Hem çok pratik hem de kısa sürede yapılabilecek omlet çeşitlerini, birbirinden farklı tariflerle ve püf noktalarıyla birlikte, sizler için bir araya getirdik. İşte birbirinden nefis omlet tarifleri...

Omlet nasıl yapılır? En pratik omlet tarifi...

Sade Omlet

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Sade Omlet Yapılışı

- 1 kişilik bir omlet için kasenin içerisine 2 adet yumurta kırın.

- Yarım çay kaşığı tuz ve karabiberi ekledikten sonra çırpma işlemine başlayın.

- Önceden bir kaşık tereyağı ile ısıttığınız tavanıza karışımı boşaltınız.

- Kısık ateşte alt yüzü kızarana kadar pişirin

- İlk koyduğunuz yüz piştikten sonra omleti katlayarak 1-2 dakika daha bu şekile pişirin

- Afiyet olsun

Patatesli Omlet

Malzemeler

- 1 adet büyük boy patates

- 2 adet yumurta

- 1 çorba kaşığı tereyağı

Patatesli Omlet Yapılışı

- Patatesler yıkanır, kabukları soyulur ve küp küp doğranır

- Tavada erittiğiniz tereyağın üzerine patatesler eklenir ve kızartılır

- Yumurtalar bir kasede iyice çırpıldıktan sonra kızarmış patateslere eklenir ve karıştırılır

- Kısık ateşte bir süre daha pişirdiğiniz omletiniz hazır, afiyet olsun

Mantarlı Omlet

Malzemeler

- 400 gr mantar

- 3 yumurta

- 3 çorba kaşığı sıvıyağ

- 1 adet soğan ( isteğinize bağlı )

Mantarlı Omlet Yapılışı

- Küp küp doğradığınız soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun

- Temizleyip ince ince doğradığınız mantarları ekleyin ve yaklaşık 5 dakika daha soğanları mantarla birlikte kavurun

- Üzerine ayrı bir kasede iyice çırptığınız yumurtalarınızı ekleyin ve tavada hepsini karıştırıp kapağını kapatın

- Kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin, afiyet olsun

Peynirli Omlet

Malzemeler

- 2 adet yumurta

- Küp şeklinde doğranmış beyaz peynir

- 1 yemek kaşığı tereyağı

Peynirli Omlet Yapılışı

- Yumurtalar bir kasenin içerisinde iyice çırpılır

- İçerisine küp şeklinde doğranan beyaz peynirler eklenir

- Tavada erittiğiniz yağın üzerine dökülür ve kısık ateşte 5 dakika pişmesi beklenir, afiyet olsun

Yulaflı Omlet

Malzemeler

- 2 adet yumurta

- 2 çorba kaşığı yulaf ezmesi

- Yarım çay bardağı kadar süt ve ya tercihen su

- 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Yulaflı Omlet Yapılışı

- Bir kasede yumurta, yulaf ve süt ( tercihen su) iyice karıştırılır

- Ardından yulafların yumuşaması için yaklaşık 5 dakika beklenir

- Daha sonra tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağı ısıtılır ve içerisine hazırlanan karışım eklenir

- Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirilir, afiyet olsun

Kaşarlı Omlet

Malzemeler

- 2 adet yumurta

- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ( miktarı kendiniz belirleyebilirsiniz)

- 1 çorba kaşığı tereyağı

- Tercihen bir tutam maydanoz

Kaşarlı Omlet Yapılışı

- Bir kasede yumurtalar ve rendelenmiş kaşar peyniri güzelce çırpılır

- Tercihen içerisine küçük küçük doğranan maydanozlar eklenir

- Tavada iyice eriyen tereyağı üzerine karışım eklenir ve kısık ateşte pişirilir, afiyet olsun

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 203 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Lider Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.