• BIST 86.072
  • Altın 251,269
  • Dolar 6,0742
  • Euro 6,8075
  • İstanbul 16 °C
  • Ankara 15 °C

Mercimek köftesi tarifi

Mercimek köftesi tarifi
Çok sağlıklı ve lezzetli bir aperatif olan mercimek köftesini çok özel bir tarifle evinizde yapabilirsiniz. İşte sizlere mercimek köftesi tarifi...

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 su bardağı ince köftelik bulgur
1 baş kuru soğan
1 demet maydanoz
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 demet taze soğan
2 yemek kaşığı salça 
3 su bardağı su 
Yeteri kadar tuz
Kimyon
Pul biber
Karabiber

Yapılışı:

Mercimek ve köftelik bulguru suyun içinde iyice haşlayın. 

Soğanları ince ince kıyın ve yağın içinde soteleyin. İçine salça ekleyin ve kavurmaya devam edin. 

Tüm malzemeleri bir kabın içinde olabildiğince yoğurun. 

Hamurdan alınan parçaları köfte şekli vererek servis tabağına koyun. 

Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 147 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Lider Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.