• BIST 93.467
  • Altın 211,092
  • Dolar 5,4654
  • Euro 6,1605
  • İstanbul 13 °C
  • Ankara 9 °C

Evde kıyma nasıl çekilir?

Evde kıyma nasıl çekilir?
Kemiksiz etleri değerlendirmenin en mantıklı yollarından biri eti kıyma haline getirmektir. Pek çok kişi bu işlem için kasapların yolunu tutsa da evinizde bulunan kıyma makinesiyle bu işlemi kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte sizlere evde kıyma çekmenin yoll

Eğer kendi kıymanızı evde istediğiniz gibi çekmek ve istiyorsanız size vereceğimiz tavsiyelerle bunu çok pratik bir şekilde gerçekleştirebilirsiniz. İşte pek çok yemekte ve köfte yapımında kullanılan kıymanın evde hazırlanışı...

- Eti kıyma haline getirmeden önce mutlaka bir gece dinlendirin. 

Evde kıyma nasıl çekilir?

- Kıyma çekme işlemine başlamadan önce etin en doğru kısmı seçilmeli. Genellikle kıyma hayvanın döş kısmında bulunan et kullanılarak çekilir. 

- Bununla birlikte etin biraz yağlı kısımlarının seçilmesi kıymanın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. 

Evde kıyma nasıl çekilir?

- Dinlenen kıymaları kuş başı olacak şekilde doğrayın ve kıyma makinesinin içine atın. Kıyma olarak çıkan etleri tekrar makinenin içine koyun. İyice kıyma haline gelen etleri kenara ayırın ve diğer kuş başı doğranmış etlere geçin. 

- Dilerseniz makineden geçirerek kıyma haline getirdiğiniz etleri tekrar makineden geçirebilirsiniz. 

- Oluşan kıymayı ince bir tabaka gibi buzdolabı poşetlerinin içine koyarak muhafaza edebilirsiniz. 

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 363 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Lider Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.