• BIST 92.250
  • Altın 254,022
  • Dolar 5,8690
  • Euro 6,5917
  • İstanbul 25 °C
  • Ankara 19 °C

Et yeme alışkanlığını değiştirmek ömrü uzatabilir

Et yeme alışkanlığını değiştirmek ömrü uzatabilir
ABD'de yürütülen bir araştırma et yeme alışkanlığını değiştirmenin ömrü uzatabileceğini ortaya koydu

ANKARA (AA) - ABD'de yürütülen çalışmada 1986 ila 2010 yıllarında 53 bin 553 kadın ve 27 bin 916 erkek katılımcının yeme alışkanlıkları ve erken ölüm riskine ilişkin verileri incelendi. Araştırmada, günde kırmızı et tüketiminde en az yarım porsiyonluk artışın erken ölüm riskini yüzde 10 oranında artırdığına işaret edildi.

Beslenme ve ölüm riski verileri incelendikten sonra araştırmacılar, sekiz yıl içinde işlenmiş ve işlenmemiş kırmızı et tüketiminde günde en az yarım porsiyonluk bir artışın, sırasıyla yüzde 13 ve yüzde 9 daha yüksek erken ölüm riski ile ilişkilendirildiğini belirtti.

"Kırmızı etin diğer protein kaynaklarıyla değiştirilmesinin erken ölüm riskini azaltabilir"

Beslenme ve epidemiyoloji profesörü, Harvard T.H.Chan Halk Sağlığı Beslenme Anabilim Dalı Başkanı ve araştırmanın yazarı Dr. Frank Hu, "Veriler kırmızı etin, kümes hayvanları, balık, kuru yemiş, baklagiller, tam tahıllar ve hatta sebzeler gibi diğer protein kaynaklarıyla değiştirilmesinin erken ölüm riskini azaltabileceğini göstermektedir." dedi.

Hu, bulgulara göre, kırmızı et tüketimini arttırmanın yüksek ölüm riskiyle ilişkili olduğunu ve işlenmiş kırmızı eti fazla tüketen insanlar için riskin özellikle daha arttığını ifade etti.

Çalışmanın sonuçları BMJ (British Medical Journal) dergisinde yayımlandı.

AA

Bu haber toplam 65 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Toros kaplanı yıldızını arıyor18 Haziran 2019 Salı 08:43
  • Keremcem: Düşünen erkek yoktur18 Haziran 2019 Salı 08:43
  • Gökhan Töre ile Esra Bilgiç boşandı18 Haziran 2019 Salı 08:43
  • Uygulamada ceza yağdı18 Haziran 2019 Salı 08:43
  • Evde eğitim ile iftihar belgesi18 Haziran 2019 Salı 08:43
  • Melih Abi: Önce kendimize saygımız olmalı sonra da çocuklarımıza18 Haziran 2019 Salı 08:43
  • Kaçak restoran kaçak otel oldu18 Haziran 2019 Salı 08:43
  • Manisa’da yaz ortasında sel18 Haziran 2019 Salı 08:43
  • Gomez yeniden listede18 Haziran 2019 Salı 08:43
  • Artan sıcaklıklarda beslenmeye dikkat18 Haziran 2019 Salı 08:43
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Lider Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.