• BIST 91.686
  • Altın 212,232
  • Dolar 5,3905
  • Euro 6,1430
  • İstanbul 13 °C
  • Ankara 14 °C

Dana külbastı etli makarna tarifi

Dana külbastı etli makarna tarifi
Leziz bir dana külbastı etli makarna tarifi...

Malzemeler

1 paket mafaldine makarna
Sosu için
200 g dana külbastı eti
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
3 diş sarımsak
1 soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
4-5 dal taze soğan
2-3 yaprak beyaz lahana
1 chili biberi

Hazırlanışı:

Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. İri doğradığınız dana külbastı etlerini yayvan bir kaba alın. üzerine zeytinyağı gezdirip tuz karabiber serpin. üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında iki saat bekletin. 3 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtın. Ezdiğiniz sarımsak ve yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşinceye kadar soteleyin. Salça ve etleri ilave edip etler iyice yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. İri doğradığınız taze soğan, ince doğradığınız beyaz lahana, chili biberi ve haşlayıp süzdüğünüz makarnayı ilave edin. 3-4 dakika daha pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 219 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Lider Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.